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Título:	O leite na alimentação humana : o problema do leite
Autor(es):	F. Vieira de Sá
Publicação:	Lisboa : Cosmos, imp. 1945
Descrição física:	101 p. : il. ; 19cm
Coleção:	(Biblioteca cosmos. 7a secção. Problemas do nosso tempo ; 85). ; 11)
Assuntos:	Industria de Lacticinios e seus derivados
CDU:	637.1
Veja também:	Sá, F. Vieira de
Localização:	637.1 SA (BMO/CCO) - 1192/03

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Título:	O leite e os seus produtos
Autor(es):	F. Vieira de Sá
Edição:	4a ed aumentada
Publicação:	Lisboa : Clássica, 1978
Descrição física:	390 p. : il. ; 23 cm
Coleção:	(Técnica agrária ; 4)
Assuntos:	Industria de lacticinios e seus derivados
CDU:	637.1
Veja também:	Sá, F. Vieira de
Localização:	637.1 SA (BMO/CCO) - 1382/03

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Título:	Os derivados do leite na alimentação e na indústria
Autor(es):	F. Vieira de Sá
Publicação:	Lisboa : Cosmos, imp.1945
Descrição física:	132 p. : il. ; 19 cm
Coleção:	(Biblioteca cosmos ; 88)
Assuntos:	Géneros alimentícios do ponto de vista das propriedades, valor nutricional
CDU:	641.1
Veja também:	Sá, F. Vieira de
Localização:	641.1 SA (BMO/CCO) - 983/03